Kasutage paberist tassi või plastikust tassi kohvi jaoks

Stephanie Falk ja tema abikaasa sarnane kokteili Jamba Juice'iga. Kuid San Diego põhineb paarikaupaaegu ketti mitu kuud eelmisel aastal, kuna see teenis oma jooke plastist vahtkummid.

See on biolagunev tegur. Ei ole vabandust. Kõik teavad paremini, "ütles pr Falk, tema abikaasa on pulmapiltide tegija.

Kuid Jamba Juice Co. ja mitmed muud toiduahelad hakkavad serveerima paberist valmistatud tassidesse. Pr Falk on fänn; Tema juuks jääb samaks külmaks Jamba Juice's kahekordse seinaga paberist, ütles ta.

Paberiäri meeldib see ka palju. Valge koopia paberi tootmine ja muu nn kaetud paberi tootmine on alates 1999. aastast vähenenud umbes 38%, samas kui nõudlus paberist Vastavalt tööstuse analüütikutele kasvab aastas 5% aastas. Tarbijate keskkonnaprobleemid ja uued keelud plastvammas enamikes USA linnades õhutavad toiduahelasid muutuma.

Jamba Juice ütles, et eelmisel aastal võtaks ta oma suupistete ja muude külmade jookide jaoks kasutusele paberist tassid, "parandades meie keskkonnamõju." McDonald 's Corp. asendab plastikust vahttoodete tassid McCafe paberist valmistatud tassidega kõigil 14 000 McCafes kogu riigis. Ettevõte ütleb, et ta püüab keskkonnasõbralikumalt ja vähendab prügi kulusid. Dunkin Brands Group Inc on saidit testib paberimassi .

Need ettevõtted ühinevad Starbucks Corp. ja mõnede teiste ketidega, kes on aastaid kasutanud paberimassi . Vastavalt tööstusrühma American Forest and Paper Association (Ameerika metsa- ja paberassotsiatsioon) andmetele on viimase viie aasta jooksul Ameerika Ühendriikides tõusnud tasside valmistamiseks kasutatava paberi tootmine tõusnud umbes 16%.

Loodetavasti nõudluse kasvu ärakasutamiseks plaanib International Paper Inc. kahekordistuda Kentonis, Ohio paberimassi tootmisseadmest. Ettevõte on tulemas uute tassi kujundustega - nagu juba juba tootmises, mis on täielikult taimepõhise vooderdisega biolagundatav - ja agressiivselt turustades paberi eeliseid potentsiaalsetele klientidele.

Paberimassi ja plaaditootmise maht võrdub ligikaudu veerandiga Ameerika Ühendriikide mahust. Koopia paberiturust, vastavalt konsultatsioonifirma Fisher International Inc. andmetele, mis on spetsialiseerunud tselluloosi- ja paberitööstuse andmetele. ( Http://www.pandopapercup.com )

Ikka: "See tundub hetk aega, mil suured kaubamärgid valivad riigi seisukoha jätkusuutlikkuse saavutamiseks," ütles InternationalPaperi müügi- ja kliendisuhete direktor Michael Lenihan. Toidukäitlejad "tunnistavad nüüd seda palju kaubamärgi võimalusega."

Keskkonnakaitsejad väidavad, et paber on keskkonnas lihtsam kui plastkumm, kuna viimane kipub prügilatesse lagunema ja seejärel loeb loom loomade toiduks. Plastikust vaht on raske ringlusse võtta, kui seda ei hoita puhtana ja eraldatud muud tüüpi plastist - nii paljud USA-s asuvatest rajatistest seda ei võta. See ei ole biolagunev.

Sellised mured viisid San Franciscosse 2007. aastal ja Seattle'is 2009. aastal plasti vahu keelamiseks, selle asemel, et nõuda toidukauplusettevõttetelt kompostimist või ringlussevõetavaid konteinerites. Teised WestCoast linnad on järginud selle eeskuju ja New Yorgi linnavolikogu hääletas detsembris plastkummist konteinerite keelamise eest, kui tööstus ei suuda tõestada, et see on ringlussevõetav. ( Http://www.pandopapercup.com )

Kliendid püüavad ikkagi välja selgitada, kuidas see levib, "ütleb Georgia-Pacific LLC joogikategooria asepresident ja peadirektor AlecFrisch, kes toodab mitmesuguseid paberimasse , sealhulgas kahekordse seinaga ja plastikust kaetud paberimassi .

Plastikust vahtmaterjalide tööstus vaidleb seisukohale, et vaht on vähem keskkonnasõbralik, valades selle valeinformatsiooni. "Mulle tundub, et polüstüreen-enami ja paberi vahel on palju väärarusaamu," ütles tööstus esindav AmericanChemistryi nõukogu plastide turgu juhataja Keith Christman. Vahu moodustab 95% õhust, nii et te kasutate vähem materjali. See toob kaasa ka vähem energiatarbimise ja vähem lahtisaadetisi, lisas ta.

ACC tellitud uuring näitab, et 50 suuremas USA linnas on umbes 16% populatsioonist võimalik puhastada vahtmaterjalist valmistatud toiduaineteteenuseid, võrreldes paberiga umbes 10%.

Tõepoolest, paberist valmistatud tassid ei ole nii keskkonnasõbralikud nagu need tunduvad. Ameerika metsapaberi assotsiatsiooni andmetel saavad USAd praegu ainult ligikaudu 11% Ameerika Ühendriikidest pärinevate taimeliikide ringlussevõtu taimedest, kuna need on tavaliselt plastiga kaetud või joogijäägid. Üks põhjus, miks "kuumad joogid on kergesti ümbertöödeldavaks tassiks mõeldud", on üks põhjus, et Dunkini kaubamärgid kaaluvad, kas paberile üle minna, sõnavõtja Karen Raskopf.

"Praegu ei tea me, kas meie lõplik lahendus on paber või muu materjal," lisas ta.

Paberikassad on pisut kallimad kui vaht, tavaliselt paari senti. Lisad, nagu näiteks isolatsiooni või taimpõhise vooderdise kahekordse seinaplaadi kasutamine kompostimiseks, suurendavad hinda. ( Http://www.pandopapercup.com )

McDonald's on kasutanud kahekordse seinaga paberist tassi - millel on väike õhupalli kiht isolatsiooni suurendamiseks - umbes 2000 restorani mööda läänerannikku alates 2012. aastast. Nüüd ulatub Midwest ja Ida-rannikualade osadesse, ütleb Ian Olson , Jätkusuutlikkuse juht.

Kuigi pabertops on kallim, ütleb McDonalds, et see muudab erinevusi. Suurem osa ahela jäätmetest on paberipõhised - mõtle mähkmeid, praepannekarpi ja Big Maci ümbriseid - nii saavad paberist tassid minna samasse prügikasti ja lõpuks ka ringlussevõtuks.

"Toidukäitlejate peamine väljakutse on leida tassi, mis toimib, samuti plastikust vaht ja see ei maksa tarbijale rohkem," ütles Bonnie Riggs, tarbekaupade turuinstituut NPD Group, restoranide tööstuse analüütik. "Ma arvan, et see ei ole tõesti oluline, kas see hoiab kõik endaga ja hoiab kõik külma ja tarbijad ei pea selle eest lisatasu maksma," ütles ta. E-post: davidyang@pandocup.cn ( http://www.pandopapercup.com )